حامض الستريك

يشيع استخدام Application إلى الحموضة المعتدلة والحامضة ، ويستخدم عادة في تصنيع مختلف المشروبات ، والصودا ، والنبيذ ، والحلوى ، والوجبات الخفيفة ، والبسكويت ، والعصائر المعلبة ، ومنتجات الألبان وما شابه ذلك. في سوق جميع الأحماض العضوية ، تبلغ حصة سوق حمض الستريك أكثر من 70 ٪ ، ولا يوجد حاليًا أي حمض يمكن أن يحل محل حمض الستريك. يستخدم جزيء واحد من حمض الستريك البلوري بشكل أساسي كعامل نكهة حمضية للمشروبات المنعشة وعصائر الفاكهة والمربى والسكريات الفاكهة والأطعمة المعلبة ، وأيضًا كمضاد للأكسدة للزيوت الصالحة للأكل. في الوقت نفسه ، تحسين السمات الحسية للطعام ، وتعزيز الشهية وتعزيز هضم وامتصاص مواد الكالسيوم والفوسفور في الجسم. يتم استخدام حمض الستريك اللامائي بكميات كبيرة بأملاح المشروبات الصلبة من حمض الستريك مثل سترات الكالسيوم والسيترات الحديدية هي حصص تتطلب إضافة أيونات الكالسيوم والحديد في بعض الأطعمة. يمكن استخدام استرات حمض الستريك ، مثل سترات ثلاثي إيثيل ، كملدنات غير سامة لصنع فيلم بلاستيكي لتغليف الطعام. إنه وكيل حامض في صناعة المشروبات والأغذية ، ومحافظة. حقيبة بلاستيكية ورق package أو ثلاثة طبقة من الورق Kraft ، وزن صافي لكل كيس 25 كجم ؛ معبأة في أكياس حاوية البولي بروبيلين من 500 كجم أو 1000 كجم لكل منها. مرجعية التخزين بعيدًا عن الضوء في مكان بارد وجاف وتهوية ، وتجنب الخلط مع رائحة سامة ، ومسحوق ملون.